访谈

西兰花和布鲁塞尔豆芽可以对抗潜在致命的遗传性皮肤病

在蔬菜中发现抗癌化合物,磺胺,减少了与小鼠病情相关的水疱

大疱性表皮松解症(EBS)影响30,000名缺乏蛋白质角蛋白5和14的儿童中的一名

治疗4天后,85%的K14缺陷小鼠无水疱

大多数人在三天内死亡

但研究人员Pierre Coulombe教授警告说:“在对EBS患者进行检测之前,仍需要做很多工作