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几个月前,我发现美丽的Bethany Ugarte的Instagram帖子(伙计们,你必须跟随Bethany @lilsipper,因为她的食谱只是令人惊叹!)因为她的美味饼干面团

它看起来很神奇的事实已经足以说服我自己尝试了(我的意思是,巧克力饼干面团,谁不会

)但直到我向下滚动页面并发现主要成分是鹰嘴豆,我卖完了!鹰嘴豆!鹰嘴豆制成的美味巧克力饼干面团!美味无麸质食谱的奇迹永远停止!值得庆幸的是,我已经掌握了所有成分,因此立即开始制作Bethany的创作

毋庸置疑,它是如此美味和实现(因为我在比制作时间更短的时间内嘲笑它!)这个饼干面团是健康的,美味的和无麸质让我在厨房里像一个疯狂的人一样掠过!然后我重新阅读Bethany的Instagram帖子,并意识到我应该将它冷冻一段时间以便它变成...... COOKIE DOUGH ICE CREAM !!生活变得更好

当然,我制作了另一批神奇的东西,并以巨大的意志力设法让它冻结

实际上,这是一个完整而彻底的谎言

我没有意志力

你们看到我的第二批cooke面团的漂亮照片的唯一原因是因为我完全忘记了我把它放入冰箱并且仅在两个月后的某个晚上才发现它,当时吃了一些食物

无论如何,正如俗话所说的那样,“所有事情都有效......”就像现在一样 - “正式”是夏天 - 现在是分享巧克力饼干面团冰淇淋配方的最佳时机

如果像我一样,你会忘记(或者不想!)等待面团在服用之前冻结,然后在脸上带着巨大的笑容去寻找它,安全地知道它实际上并不重要和生命绝对是最好的!享受... x成分1 15盎司罐装有机鹰嘴豆(或者你可以浸泡鹰嘴豆过夜并做相应的烹饪)1/2杯生蜂蜜1/4杯生杏仁黄油1/2茶匙小苏打(给那个'饼干面团'口味)喜马拉雅盐少量1/2茶匙香草精提取物牛奶巧克力片说明将巧克力片放在一边,将其余成分混合均匀

然后折叠巧克力片,享受!您可以事先在冷冻室中将饼干面团放一小时左右

或者你可能不会!作者:Justina Elumeze(改编自Lil Sipper)