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纽约(路透社健康) - 研究暗示,饮食苏打爱好者可能面临更高的糖尿病和心脏病风险,但新的研究结果表明,总体饮食可能是最重要的最终几项研究发现,经常饮食的人苏打水比那些没有某些慢性疾病危险因素的人更有可能 - 比如高血压和高血糖

最近的一项研究成为第一个将饮料与实际心脏病发作和中风风险联系起来的研究(见路透社2012年2月17日的健康故事)尽管如此,研究人员仍然无法说是无糖饮料本身是否值得责备许多因素将饮食和常规饮料饮用者分开 - 就此而言,人们谁坚持用水总体饮食是一个所以这项最新的研究试图解释人们的一般饮食模式,北卡罗来纳大学教堂山分校的首席研究员Kiyah J Duffey说她和她同事们使用了超过4,000名参与心脏健康长期研究的美国人的数据

当研究开始于20世纪80年代中期时,他们都在18到30岁之间

在接下来的20年中,827名研究参与者发展了代谢综合症 - 心脏问题和糖尿病的一系列风险因素,包括腰围额外的重量,不健康的胆固醇水平,高血压和血糖升高研究人员发现,饮用饮料的年轻人比不饮酒的人更有可能未来20年的代谢综合症当Duffey的团队考虑饮食的作用时,情况变得更加复杂在饮食中没有饮食并且坚持“谨慎”饮食的人中看到了代谢综合症的最低风险 - 一个富含食物的人像水果,蔬菜,全谷物和鱼类同时,那些同样吃了谨慎饮食但喝了减肥饮料的人的代谢综合症发病率也有所提高20多年来,20%的男性和女性患有代谢综合症,相比之下,18%的常规饮食者没有经常饮食,Duffey的团队在美国临床营养学杂志的参与者中写道率最高代谢综合症 - 占32% - 是那些饮用苏打饮料并摒弃典型的“西餐”饮食的人

这意味着大量的肉类,加工食品和糖Duffey的团队也在衡量饮食以外的其他因素,比如人们的体重和运动习惯

研究的开始考虑到所有这些因素,健康饮食者避开饮食饮料仍然具有发展代谢综合症的最低风险 - 比饮用减肥饮料的西式饮食者低三分之一以上“我真的认为这是整体饮食非常重要,“Duffey在采访中说如果你想减少热量,用无糖版本代替含糖饮料会做到这一点,她指出”但是如果目标是对你的健康产生更广泛的影响,“她说,”你需要考虑整个饮食“Duffey强调这项研究是观察性的 - 意味着随着时间的推移它会跟随人们,寻找饮食习惯和风险之间的联系代谢综合症这种类型的研究不能证明饮食饮料对心血管健康有负面影响,正如一些研究人员已经提出理论,或者其他一些因素是否有责任这仍然是“绝对是一个悬而未决的问题”,Hannah Gardener说,迈阿密米勒医学院的研究人员领导了最近将饮食饮料与心脏病和中风风险增加联系起来的研究“我们在饮食和健康方面做出任何公共健康指导还有很长的路要走”,Gardener告诉他们路透社健康据估计,约有三分之一的美国成年人患有代谢综合征 - 年龄较大,肥胖是主要危险因素动物研究中有一些证据表明人造甜味剂最终会增加食欲和摄入食物但是没有人知道这是否会转化为人类饮食饮料是否具有特定的健康影响,Gardener同意整体饮食的重要性“健康,均衡的饮食非常重要, “她说,如果你喜欢加糖的饮料,园丁说,”你不应该认为仅仅改用饮食(饮料)就足够了而不考虑你的整体饮食“来源:bitly / H0B6aZ American Journal临床营养学,2012年4月